Vin

Om vin finns massor att lära.

Själv tycker jag att det är intressant och jag försöker att lära mig mer om viner.

Vi testade att ha lite vinprovning.

Dolde flaskorna i vårigt omslagspapper

och nummrerade dem från 1-3.

Sedan var det bara att försöka bedömma utseende, doft och smak.

Inte så lätt för ett gäng nybörjare....

men trevligt hade vi.

Tänkte jag skulle dela med mig lite vinfakta om de viner vi provade.

Amarone vin.

Det är ett torrt rött vin som görs på torkade druvor.

(Corvina, Rondinella och Molinara) i Soave och Valpolicella i norra Italien.

Ripasso.

Det Italienska ordet för omjäsning,

och namn på vin som fått jäsa en andra gång med druvskalen

från passito druvor som används till Amaronetillverkning.

Appasimento Tommasi

Har jag tyvärr ingen fakta kring detta vin

mer än att det också är ett

Italienskt vin.

Att ses och prova vin

tycker jag var ett roligt och trevligt

sätt att umgås på.

Så ett litet tips, till er som kanske tänkt tanken någon gång.

Trevlig vecka till Er!

Kramelikram Lotta